Hace solo unos días que los peques han vuelto al cole… ¡y hay que organizarse!

Septiembre es tiempo de inicios, cambios, gastos y regreso a las aulas. Tras varios meses de vacaciones para niños y adolescentes, toca regresar a la rutina, al orden, a la dieta mediterránea y al ejercicio físico y mental. Toca comer mejor, dormir ocho horas, hacer deporte, caminar más, coger la bici y los patines, declararle la guerra al ascensor, atreverse con nuevos retos y hacer un poco de vida hogareña.

Y, por supuesto, es hora de volver a visitar los comercios del barrio, llenar la nevera, el congelador y la despensa, saludar a los vecinos y, pese al cambio, respirar el ambiente de septiembre con optimismo.

Durante el verano, nuestra alimentación varía mucho, tanto en tipo de alimentos como en horarios. Dejamos a un lado la rutina y todo se trastoca. Por eso, el inicio de curso de los más pequeños es fundamental para su desarrollo, estabilidad mental y equilibrio físico. Toca organizarse, y esto implica hacer un calendario de comidas sin dejar fuera los almuerzos y las meriendas… ¡los grandes olvidados! No deben dejarse a la improvisación de los cinco minutos antes de salir de casa, sino que hay que incluirlos en el “planning semanal de comidas” para que, en su conjunto, sea lo más equilibrado posible.

¿Cómo debe ser el almuerzo y la merienda de los más pequeños?

• SALUDABLE: Que aporte todos los nutrientes esenciales, así como la energía que necesitan. Una alimentación saludable debe contener: hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas, agua y minerales.
• NUTRITIVA: Entre los alimentos más nutritivos se encuentran los cereales, frutas, vegetales, semillas, legumbres y grasas como puede ser el aceite o el aguacate.
• VARIADA: Porque debe contener distintos alimentos de cada uno de los grupos: frutas, lácteos, hortalizas, verduras, cereales, legumbres, pescados, carnes y aves.
• NATURAL: Los alimentos naturales son los presentes en la naturaleza, productos a los que no se les ha añadido nada, como un filete de carne o un pescado recién comprado en la pescadería, huevos… es decir, alimentos no procesados.

Ideas de almuerzos y meriendas para esta vuelta al cole

El almuerzo es clave para el rendimiento escolar de los niños. Es su energía, les hace estar más activos en clase, espabilados, concentrados y eso influye en sus resultados académicos. Si están cansados, tienen sueño o se aburren, no rinden. La merienda es esencial para que puedan hacer los deberes y aguantar físicamente las actividades extraescolares sin llegar hambrientos a la cena. Como los almuerzos y meriendas tradicionales ya los conocéis, os damos algunas ideas creativas que seguro os sorprenden.

 Almuerzos y meriendas originales para la vuelta al cole:

• Tupper compartimentado. Son perfectos para combinar grupos de alimentos. Podemos jugar con frutas, frutos del bosque, galletas y cereales incluso, incluirles algo de verdura como un brócoli y pavo y queso en cubitos.
• Burrito sorpresa. En ocasiones hay que esconder ciertos alimentos para que los niños los coman. El burrito de tortita de trigo es el aliado perfecto. Podemos rellenarlo en su parte central con espinacas y recubrirlo con pavo y queso. Seguro que les encanta.
• Sándwich roll. En ocasiones solo hace falta cambiar la forma y ya tenemos un almuerzo o merienda original. Podemos hacerlo de cualquier fiambre en lonchas y añadirle queso o untarlo con aguacate.
• Yogur con toppings: Los lácteos son indefectibles por su papel en el crecimiento. Un yogur natural acompañado de cereales, granola, muesli, trocitos de fruta variada o frutos rojos puede ser una buena opción.
• Sushi vegetal: En lugar de pescado crudo, puedes preparar sushi vegetal con las verduras y hortalizas que más les gusten.

Y todo ello, acompañado de una botellita de agua, leche, zumo o batido. Lo ideal es ir variando estas tres últimas bebidas. Seguro que, con estos consejos, ¡ya no se dejan la comida!

 Medidas higiénicas frente al COVID

Y es importante recordar que, para que esta vuelta al cole sea lo más saludable posible, el uso de mascarilla es obligatorio en mayores de seis años, la higiene de las manos con gel hidroalcohólico y con agua y jabón, el mantenimiento de la distancia de seguridad y evitar compartir comida y bebida entre los compañeros del cole.