La celiaquía es una enfermedad crónica que afecta a un 1% de la población española, es decir, a unas 450.000 personas. Aunque se cree que solo el 25 o 30% de las personas celíacas están diagnosticadas. Esta enfermedad consiste en una intolerancia permanente al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, que afecta a la calidad de vida de las personas que la padecen.

Las personas celíacas deben estar muy pendientes de los etiquetados de los productos para evitar consumir alimentos con gluten. Ingerir esta proteína suele desencadenar una respuesta inmune en el intestino delgado que puede provoca dolor estomacal, fatiga, vómitos, diarrea o pérdida de peso, entre otras manifestaciones.

Afortunadamente, cada vez hay más conciencia sobre esta enfermedad y son muchos los comercios que ya disponen en sus lineales de productos sin gluten.

En Superestalvi llevamos varios años ofreciendo este tipo de productos para que las personas celíacas tengan más opciones para disfrutar de una dieta equilibrada, variada y saludable. Cada producto lleva su sello identificativo y homologado.

Productos sin gluten en Superestalvi

En Superestalvi disponemos de un surtido muy variado para aquellas personas que padecen celiaquía. Cada producto va identificado con su distintivo correspondiente “Gluten Free” y, además, indicamos con un cartel verde: “Sense Gluten”, para que no haya duda. Este etiquetado cumple los estándares específicos para garantizar la seguridad de las personas celíacas.

Es importante recordar que nuestro personal está a disposición de los clientes para ayudar y asesorar en estas y otras materias. Una de nuestras misiones es crear un espacio donde cualquier persona pueda encontrar todo lo que le haga falta en base a sus necesidades. En definitiva, un supermercado con productos para todos.

Si haces un recorrido por nuestras tiendas de Superestalvi, estos son algunos de los productos sin gluten que vas a poder encontrar en las estanterías.

Pan

Pan de molde, tostado, con semillas y rallado. Crackers, palitos de pan crujientes normales y de chocolate. Harina para repostería.

Desayuno

Copos finos de avena integral, magdalenas, muesli con frutos rojos y con chocolate, galletas normales o de chocolate y cereales.

Pasta

Pasta de tiburones y de hélices vegetales, macarrones y espaguetis.

Pizza

Pizza de jamón al horno de piedra.

Lácteos

Yogures, natillas y flanes.

Snacks

Chips de verduras de boniato naranja y violeta, de chirivía y remolacha, tortitas de arroz y de maíz con chocolate negro. Snacks variados de distintas marcas comerciales.

Si todavía no sabías que disponíamos de este tipo de productos, esperamos haber solventado tus dudas. Normalizar las enfermedades es clave para que nuestra sociedad sea cada vez más inclusiva y solidaria.