Cada any invertim moltes hores pensant en el menú de Nit de Nadal, Nadal, Nit de cap d’any, Any Nou, nit de Reis… Els mesos de desembre i gener estan plens d’esdeveniments i el menjar és molt important en totes les celebracions.

Què preparo aquest any de plat principal?

No et compliquis, cuinar per a moltes persones no és senzill. Calcular temps, mesures, ingredients, pot generar-te molt estrès, despesa i esgotament. Es tracta de gaudir de l’època nadalenca sense que les celebracions suposin un problema.

El millor és triar una aposta segura, buscar un plat principal contundent, senzill de preparar, que agradi a tothom i que no et porti moltes hores.

Els canelons de Sant Esteban

Com bé saps, a Catalunya i Balears cada 26 de desembre se celebra Sant Esteban i es menja canelons. Una tradició arrelada des de principis de 1800, encara que fins a 1911 no es van començar a cuinar a casa. Va ser en aquest any quan un empresari va començar a comercialitzar les plaques per a canelons i aquest deliciós menjar es va fer molt popular.

Ara les coses han canviat, pràcticament en totes les llars disposem dels electrodomèstics necessaris per a elaborar gairebé qualsevol menjar. Hi ha moltes opcions. Pots fer canelons casolans, comprant al nostre supermercat tots els ingredients: pasta de canelons, tomàquet, formatge ratllat per a gratinar, carn picada, o al tradicional, amb les restes del menjar de Nadal. I recorda que acabem d’estrenar una secció amb tot el necessari per a la llar: recipients de cristall per a canelons i pasta, tuppers, paelles, bols…

Si el problema és el temps, sempre pots comprar canelons gourmet llestos per a enfornar del nostre proveïdor Manjaral, líder en productes de primera qualitat. A Superestalvi hem seleccionat els següents sabors, quin és el teu?

• • Canelons de carn amb beixamel i formatge ratllat.
  • Canelons de bolets amb beixamel i formatge ratllat.
  • Canelons de bolets sense formatge per a condimentar al gust.
  • Canelons de carn sense formatge per a condimentar al gust.
  • Canelons XL de capó sense formatge per a condimentar al gust.